2014年9月30日 星期二

【茶入菜】以茶入菜,就喜歡拿茶來炒肉煮飯

秋天到了,天氣有點乾燥噢,想吃點清爽的東西,又想吃肉肉和香米飯,腫麼辦呢? 
就把它們混在一起吧,誰說茶只能當飲料了。
可以 動手做看看嘍!!  ^^ 

                                                                  應季的桂花糖藕
秋季吃這道菜,恰是趕時令。桂花和蓮藕都是新上市,這道糯米藕,以前都是在外吃到,家中很少做,總是擔心太過麻煩。試過之後才知道,原來美味製做並不復雜。

                                                                       神秘的茶葉餃子
以沖泡一兩遍後瀝乾的茶葉做餡,然後配以輔料,薄薄的面皮包裹著逗人的青翠。輕咬開來,淡淡的清香味,透出的是另一種的綠意,彷彿水里洗過的春天。嚼到嘴裡,清新的香氣迴盪,很乾淨的香,欲罷不能的撩人。


資料來源: iTealife福海堂




沒有留言:

張貼留言