【市場分析】 土耳其每年人均茶葉消費量世界第一 中國列19位

       北京8月11日消息 據經濟之聲《天下財經》報導根據國際葉茶委員會(ITC)2011年統計，中國的茶葉產量137萬噸，占全球總產量33.7%，位居世界第一。但是最新的一個調查顯示，喝茶最多的並不是中國人，而是土耳其。土耳其每年人均消費量是3,157克；排名第二、第三的分別是愛爾蘭人2,191克，和英國人1,942克；而中國的人均消費量是566克，排名第19位。

　　這似乎有別於我們日常的感知，但事實上不同的茶文化造就了各地區飲茶習慣的差異。茶在土耳其也被視為“國飲”，但不同於中國是茶葉的母國，土耳其接觸茶實際上比歐洲還要晚。

　　如果說中國人是愛品茶，那麼土耳其人則是嗜茶，他們喝茶不像中國人用開水衝泡，而是用茶壺煮。土耳其新聞通訊社的一項調查顯示，土耳其人的喝茶數量已位居世界第一，每人年均喝茶1250杯，全土耳其每天消費高達2.45億杯。