【 健康 】普洱養生有茶療

茶為國飲，普洱尤為聞名遐邇。如今，在人們的心目中，普洱不僅是飲品更是文化。越來越多的人鍾情於普洱，熱衷於茶道。同時，普洱茶的養生食療功效，也為人們津津樂道。其實，普洱被譽為良藥，早在《本草綱目》中就有記載。

古往今來，祖國中醫學界普遍認為，普洱茶同時具有清熱、消暑、解毒、消食、去油膩、利水、通便、袪痰、袪風解表、止咳生津、益力氣、延年益壽等功效。

又由於普洱茶經歷了從生茶到熟茶的轉變過程，其
生茶：具有祛風解表、清頭目等功效
熟茶：有下氣、利水、通便等沉降功效。
故普洱一直被譽為一種攻補兼備的良藥。

現代醫學對茶的功效研究已有近20項：
暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖、抑菌消炎、減輕煙毒、減輕重金屬毒、抗輻射、防齲齒、明目、助消化、抗毒、預防便秘、解酒等。其中，普洱茶的暖胃、減肥、降脂、防止動脈硬化、防止冠心病、降血壓、抗衰老、抗癌、降血糖功效尤為突出。

關於普洱茶降脂減肥的作用，現代愛美養生人士更為關注。這一功效不僅被大眾日常生活中許多案例所證實，醫學臨床觀察和醫學研究成果也日益在揭示其作用機制。


巴黎亨利倫多醫院貝納爾賈可托教授做過一個試驗，給20位血液脂肪過多的病人一天喝三碗雲南普洱茶，一個月後發現病人血液中的脂肪減少了四分之一。

法國國立健康和醫學研究所自上世紀八十年代以來的臨床試驗表明普洱沱茶可降血脂，使20名血脂含量很高的病人在兩個月內血脂降低了22%。昆明醫院對雲南普洱沱茶醫治66例高脂血症的療效做了臨床觀察，並與較好的降脂藥物安妥明治療的31例作對比，雲南普洱茶的療效還高於安妥明。其降低膽固醇的效果則與安妥明相似，且長期飲用無副作用。

日本《健康》雜誌介紹，曲菌後發酵普洱茶可抑制體重增加，減少血液中的膽固醇及三酸甘油脂。台北榮總教學研究部和台灣大學食品科技研究所的研究者以普洱茶之水提物為試驗材料，探討了降血脂的效果。結果發現普洱茶能抑制膽固醇的合成，並可降低血中的膽固醇、三磷酸甘油脂及游離氨基酸，增加糞便中膽固醇的排出。

法國巴黎圣安東尼醫學系的研究結果揭示，凡飲用雲南普洱茶的40%以上的病例，有不同程度體重減輕，年齡在40至50歲的病例效果更顯著。對降低人體所含脂類化合物效果好的佔34%，效果中等的佔33%，對降低人體所含三酸甘油脂、膽固醇、血尿酸等有不同程度的作用有30%的人降低了膽固醇。
因此可以說，長期飲用普洱茶，確有降脂、降壓、減肥的功效。
2015-09-17 資料來源：普洱中國